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大きなスイカの間に詰め込まれて、
潰れてしまった、たくさんの完熟トマト、、、
洗って切って、少しの塩で煮詰めて、
パスタ用のトマトソースにして、冷凍しました。
義母亡き後、義父が送ってくれる荷物には、
「たくさん食べろ」という愛情も付いて来て、
夏の日に、麦わら帽で畑に立つ姿が、目に浮かびます。
その息子である夫が、会社の畑で育てたキュウリはデカ過ぎて
冷蔵庫のワインの横に立てるしか、収めようがないんです〜〜
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COMMENT
花ごころよりさくらさんへ初めは、硬貨やタバコと一緒に、写真を撮ったのですが、
絵ヅラがピンとこなくて、同じ太さのものを探して、、、
缶ビールになりました〜
もっと普通の大きさのときに、収穫して欲しいと何度も言うのですが、「もう少しだけ大きくしてから、、、」と思っているうちに、休みが入ったり採り忘れて、こうなってしまうようです。
もはやキュウリというより「ウリ」という感じですよね。
絵ヅラがピンとこなくて、同じ太さのものを探して、、、
缶ビールになりました〜
もっと普通の大きさのときに、収穫して欲しいと何度も言うのですが、「もう少しだけ大きくしてから、、、」と思っているうちに、休みが入ったり採り忘れて、こうなってしまうようです。
もはやキュウリというより「ウリ」という感じですよね。
採れるときは一気ですから～～ 花ごころよりkazeさんへどうも親子で、デカくするのが好きなDNAがあるらしく、
義父の野菜も時々、とんでもない大きさのことがあります。
実は、一番太くて大きかった（この1.3倍くらい！！）極大のキュウリを、切って食べ始めてしまって、、、
より、消費することに必死だってんですヨ〜
夏野菜って、ほんとうに、集中的にジャカスカ採れますものねー
このあとは、ピーマンをあちこちから頂いて、、、
天と大地と愛情のコラボの恵みが、冷蔵庫にいっぱいです。
義父の野菜も時々、とんでもない大きさのことがあります。
実は、一番太くて大きかった（この1.3倍くらい！！）極大のキュウリを、切って食べ始めてしまって、、、
より、消費することに必死だってんですヨ〜
夏野菜って、ほんとうに、集中的にジャカスカ採れますものねー
このあとは、ピーマンをあちこちから頂いて、、、
天と大地と愛情のコラボの恵みが、冷蔵庫にいっぱいです。
花ごころよりでんでん虫さんへ一緒にもらった 
と、たまねぎを炒め、挽肉がなかったのでシーチキンを入れて煮込み、あっさりソースを作りました。
夫はゴーヤも作っています。種類にもよるかもしれませんが、取らずにおいても、あまり大きくはならないそうです。
ゴーヤは、完熟すると種が真っ赤になって、昔はその種の周りが甘いので、それを食べたそうですよ。
と、たまねぎを炒め、挽肉がなかったのでシーチキンを入れて煮込み、あっさりソースを作りました。
夫はゴーヤも作っています。種類にもよるかもしれませんが、取らずにおいても、あまり大きくはならないそうです。
ゴーヤは、完熟すると種が真っ赤になって、昔はその種の周りが甘いので、それを食べたそうですよ。
ビッ ビールがっ！！
時々 100mlのミニビールを買うんですが、
↑は、それじゃないですよね？
小っちゃい 「ぼっちゃんきゅうり」は 見かけますが、
ブツブツの無い 新種の「ゴーヤ」みたいですね
ゴーヤみたいに チャンプルー（炒め物）に したら 案外消費出来るのじゃないでしょうか？
今年 ベランダで作った「プチトマト」は、花だけ咲いて（花は全部落ちちゃいました
）お仕舞い。
そんなに 大きなキュウリは ミニミニ菜園じゃ 無理なのかなぁ。。。
↑は、それじゃないですよね？
小っちゃい 「ぼっちゃんきゅうり」は 見かけますが、
ブツブツの無い 新種の「ゴーヤ」みたいですね
ゴーヤみたいに チャンプルー（炒め物）に したら 案外消費出来るのじゃないでしょうか？
今年 ベランダで作った「プチトマト」は、花だけ咲いて（花は全部落ちちゃいました
）お仕舞い。
そんなに 大きなキュウリは ミニミニ菜園じゃ 無理なのかなぁ。。。
花ごころよりecoさんへこれは３５０mlの缶ビールですよ～～
こういうキュウリは、絶対に売ってないと思います。
というか、誰も買わないでしょうねぇ～
炒めるなら、酢豚に入れたらいいかなーと思います。
プランターでも条件さえよければ、かなりのものが出来るそうですが、
私も自分ではしないので、、、もっぱら料理して食べる人です。
こういうキュウリは、絶対に売ってないと思います。
というか、誰も買わないでしょうねぇ～
炒めるなら、酢豚に入れたらいいかなーと思います。
プランターでも条件さえよければ、かなりのものが出来るそうですが、
私も自分ではしないので、、、もっぱら料理して食べる人です。
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花ごころ
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女性
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名古屋市内で夫と暮す50代。
今を生きる[私]から[あなた]へ、気の向くままに思いをのせて、花びらが風に吹かれていくような、そんなことばのおたよりを綴ります。
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